Gör så här:
Smula ner jästen i en bunke.
Tillsätt kallt vatten och rör tills jästen löser sig.
Rör i salt, olja och grahamsmjöl.
Tillsätt vetemjöl och arbeta degen häftigt tills den släpper bunken.
Dela degen i 12 bitar och rulla bullar.
Lägg på plåt med bakplåtspapper och täck med bakduk.
Ställ in plåten i kylen över natten, ca 12 timmar.

På morgonen:
Sätt ugnen på 250 grader och ta fram bullarna ur kylen.
När ugnen är varm gräddas bullarna i cirka 10 minuter.




(Hittat på google)